Bí Quyết Ngâm Rượu Linh Chi Bổ Dưỡng, Tăng Cường Sức Khỏe

Rượu linh chi là thức uống được làm từ nấm linh chi ngâm với rượu trắng, từ lâu đời đã được sử dụng trong y học cổ truyền như một vị thuốc quý. Rượu linh chi được biết đến với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như:

- Bồi bổ khí huyết, tăng cường sức đề kháng

- Hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện hệ miễn dịch

- Chống lão hóa, tăng cường sinh lý nam nữ

- Giúp an thần, giảm stress

- Hỗ trợ điều trị một số bệnh như: tim mạch, tiểu đường, huyết áp cao

Cách chọn nguyên liệu ngâm rượu linh chi

Nấm linh chi: Nên chọn nấm linh chi đỏ Hàn Quốc, có kích thước vừa phải, mũ dày, màu đỏ sẫm, mặt dưới có màu vàng cam. Tránh chọn nấm linh chi bị mốc, thối hoặc có mùi lạ.

Rượu: Nên chọn rượu trắng nguyên chất, có nồng độ từ 35-40 độ. Nên sử dụng rượu nếp hoặc rượu gạo để đảm bảo hương vị và chất lượng tốt nhất.

Cách ngâm rượu linh chi

Nguyên liệu:

• 100g nấm linh chi đỏ Hàn Quốc
• 1 lít rượu trắng
• Bình thủy tinh dung tích 2 lít

Cách làm:

1. Rửa sạch nấm linh chi, loại bỏ tạp chất và để ráo nước.
2. Ngâm nấm linh chi với rượu trắng trong 12 tiếng.
3. Sau 12 tiếng, vớt nấm linh chi ra khỏi rượu và để ráo nước.
4. Cho nấm linh chi vào bình thủy tinh đã được khử trùng.
5. Đổ rượu đã ngâm nấm linh chi vào bình thủy tinh, đảm bảo nấm linh chi được ngập hoàn toàn trong rượu.
6. Đậy kín nắp bình thủy tinh và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
7. Sau 1 tháng, rượu linh chi có thể sử dụng.

Lưu ý:

• Nên ngâm rượu linh chi vào mùa thu hoặc mùa đông để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
• Nên sử dụng rượu linh chi sau 1 tháng ngâm để các dưỡng chất trong nấm linh chi được hòa tan hoàn toàn vào rượu.
• Nên uống rượu linh chi với lượng vừa phải, khoảng 1-2 ly mỗi ngày.
• Không nên uống rượu linh chi khi đang say rượu, khi bụng đói hoặc khi đang sử dụng các loại thuốc khác.

Cách sử dụng rượu linh chi

Rượu linh chi có thể sử dụng trực tiếp hoặc pha loãng với nước lọc. Nên uống rượu linh chi trước hoặc sau bữa ăn khoảng 30 phút.

Rượu linh chi là thức uống bổ dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn có thêm thông tin về cách ngâm rượu linh chi và sử dụng rượu linh chi một cách hiệu quả.