Cách lựa chọn hộp đựng thực phẩm

Sử dụng các loại hộp đựng thực phẩm đạt chất lượng cao là cách tốt nhất giúp bảo vệ cuống của bạn và gia đình. Chính vì thế nên ưu tiên chọn các loại vật liệu cao cấp, không có yếu tố độc hại, có độ bền cao trong thời gian sử dụng. Tuy nhiên để chọn được sản phẩm phù hợp với mục đích sử dụng, không phải ai cũng biết cách lựa chọn. Vì thế trong bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách lựa chọn hộp đựng thực phẩm nhựa, inox, sứ hay thủy tinh là tốt nhất nhé.

Chọn hộp đựng thực phẩm theo chất liệu nhựa, thủy tinh, inox, sứ

Trên thị trường hiện đang có 4 hộp đựng thực phẩm với 4 chất liệu chính là thủy tinh, nhựa, inox, sứ. Tùy vào nhu cầu sử dụng của từng người mà các bạn có thể lựa chọn loại vật liệu tốt nhất với gia đình mình.

Đựng thực phẩm bằng lọ thủy tinh: Trong 4 chất liệu chính thì thủy tinh đang được người dùng đánh giá cao về độ an toàn và độ bền. Vật liệu có thể sử dụng tốt trong nhiệt độ cao lên tới 2000 độ C mà không lo phát sinh hóa chất ảnh hưởng sức khỏe. Hơn nữa đây còn là vật liệu có thể giữ nhiệt lâu để bạn trữ thức ăn trong mỗi bữa ăn vẫn ngon mà giàu dinh dưỡng. Đặc biệt lọ thủy tinh còn có tính thẩm mỹ cao, đảm bảo an toàn khi đựng các đồ ăn như dưa muối, cải muối…

Đựng thực phẩm bằng hộp nhựa: Các hộp đựng thực phẩm bằng nhựa hiện được bày bán với nhiều mẫu mã và thiết kế khác nhau. Ưu điểm nổi bật của dòng sản phẩm này đó là giá thành rẻ, nhẹ, kích thước đa dạng giúp người dùng có nhiều sự lựa chọn và cũng có thể đựng được đa dạng các loại đồ ăn khác nhau. Tuy nhiên khi lựa chọn hộp nhựa bạn cần ưu tiên lựa chọn các dòng vật liệu bằng nhựa PP cao cấp, có nắp đậy kín và được phân phối từ các thương hiệu nổi tiếng. 

Đựng thực phẩm bằng inox: So với các hộp nhựa đựng thực phẩm thì inox lại được người dùng đánh giá cao hơn. Một số vật liệu inox 201 và inox 304 hiện đang được sử dụng nhiều nhất trong bảo quản và chế biến thực phẩm đã được kiểm nghiệm và đánh giá an toàn sức khỏe tuyệt đối. Ngoài ra inox cũng có tính giữ nhiệt tốt nên có thể sử dụng làm hộp đựng cơm mang đi làm hay mang đi xa trong nhiều giờ.

Hộp đựng thực phẩm bằng sứ: Đây là chất liệu được thiết kế đựng thức ăn hàng ngày được người dùng yêu thích. Tuy nhiên nhược điểm của vật liệu này là khá nặng, dễ đổ vỡ trong quá trình vệ sinh và di chuyển. Hơn nữa vật liệu này còn có thể quay trong lò vi sóng mà vẫn đảm bảo an toàn cho thực phẩm cũng như sức khỏe người dùng.

Với 4 loại chất liệu đựng thực phẩm trên thì thủy tinh và sứ hiện đang là vật dụng được người dùng ưu ái nhất. Nếu bạn muốn lựa chọn nhựa thì có thể chọn các dòng nhựa cao cấp như PP, và không chứa BPA.

Chọn hộp đựng thực phẩm theo dung tích

Lọ đựng dưới 500ml: Đây là mẫu hộp đựng thích hợp cho việc mang thức ăn, mang cơm đi làm đi học. Do dung tích nhỏ nên sản phẩm không chiếm nhiều diện tích và cực nhỏ gọn.

Mẫu hộp đựng 500ml đến 1 lít: Nếu bạn chọn hộp đựng dung tích này thích hợp để bảo quản trái cây, các loại hạt, phù hợp cho nhu cầu sử dụng với 2 thành viên trở lên.

Trên 1 lít: là các loại hộp đựng dùng cho gia đình nhiều người. Loại này bạn có thể sử dụng đựng các thực phẩm tươi sống trong tủ lạnh như thịt, cá hoặc các loại rau xanh…

Lưu ý đến các tiện ích trong hộp đựng thực phẩm

Chọn hộp đựng có ron cao su chống tràn bên trong: Bởi những dòng hộp đựng bằng nhựa, thủy tinh khi phần nắp có ron cao su sẽ dễ đựng được canh, súp, cháo mà không lo đổ ra ngoài. Hơn nữa nó còn giúp thực phẩm được kín hơi, không bị thoát nhiệt ra bên ngoài.

Chọn hộp có khóa chắc chắn: Các hộp đựng thực phẩm có khóa chắc chắn sẽ giúp thân hộp và nắp hộp gắn kết chắc chắn hơn, giúp kín hơi và hạn chế tình trạng thức ăn bị đổ ra ngoài khi hộp bị nghiêng.

Sử dụng các dòng hộp đựng có van thoát hơi: Van thoát hơi được thiết kế trên nắp hộp giúp quá trình hâm thức ăn trong lò vi sóng mà có sử dụng nắp đậy sẽ tránh được tình trạng phồng, nổ hộp. 

Qua những thông tin trong bài viết hy vọng sẽ giúp các bạn biết cách chọn hộp đựng thực phẩm bằng chất liệu nào nhựa, thủy tinh, inox hay sứ là phù hợp nhất. Dù là lựa chọn vật liệu nào bạn cũng nên ưu tiên chọn các sản phẩm chất lượng của thương hiệu uy tín để bảo vệ sức khỏe của mình và gia đình bạn nhé.